Lievital

Lievital è… il lievito fresco per pizza, pane e dolci.

Lievital è… il tuo prezioso alleato in cucina.

Lievital è… la gioia di mettere le mani in pasta.

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Pizza e Focaccia

Pane

Dolci

Pizza e Focaccia

Pizza tonda con stracciatella e pomodorini

150 min

Media

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Pane

Zeppole salate

210 min

Media

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Dolci

Bombolone

95 min

Facile

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Sorpresa di Natale: il panettone adesso si mangia per tutto l’inverno

Scorrendo il corposo elenco di simboli che associamo in modo inscindibile al periodo natalizio - dall’albero al presepe passando per…

8 Febbraio 2021

La mia pizza sarà buona? Un vademecum ce lo rivela.

Pizza: cinque lettere per una ricetta che attraversa secoli e confini con la sua unicità e non accenna a perdere…

19 Novembre 2020

Informativa COVID-19

Cari Clienti, Partner e Amici, non c'è niente di più importante per noi della salute e della sicurezza di tutti.…

25 Marzo 2020

Nasce WeLoveLievito.it per riscoprire e diffondere la (corretta) cultura del lievito

Il progetto è promosso da Assitol con Lesaffre Italia e altre imprese di produzione di lievito, in collaborazione con la…

18 Aprile 2019

Il Lievito e le sue forme

Attivo, inattivo, liquido, disidratato o secco... la gamma di tipologie di lievito di birra presenti sul mercato è molto ampia.…

5 Dicembre 2018

I benefici del lievito

Grazie al contenuto di minerali, vitamine e amminoacidi, il lievito offre numerosi benefici. Questi elementi indispensabili per la salute dell'organismo…

26 Ottobre 2018

Lievito e Pane

Il pane è considerato con uno degli alimenti più antichi e tradizionali nella cultura alimentare italiana, ma non solo: è…

26 Ottobre 2018

La storia del Lievito

A quando risale la scoperta del lievito? L'uso del lievito non è recente. Senza conoscerne la sua funzione o esistenza,…

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Pizza tonda con stracciatella e pomodorini

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