Dolci

Barrette energetiche ai semi e frutti rossi

70 min

70 min

Snack per chi ama spuntini sani, energetici e ricchi di gusto ecco le Barrette ai semi e frutti rossi preparati con Lievito Lievital

1
Impastate in una planetaria la farina, il sale, l’acqua e il lievito sbriciolato e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
2
Aggiungete a piacimento il mix di semi e di frutta secca e impastate delicatamente, in modo da amalgamare bene il tutto. Lasciate riposare per circa 30 minuti in una ciotola.
3
Stendete l’impasto a uno spessore di 1 cm circa, quindi tagliate le barrette con dimensioni a piacere (circa 2x6 cm). Disponete su una taglia rivestita con carta da forno le barrette ottenute e lasciate lievitare per altri 30 minuti.
4
Cuocete in forno preriscaldato a 235°C per circa 12-15 minuti.
5
Spennellate con il miele e cospargetele di fiocchi di avena.
6
Buon appetito!