Pane

Pane di grano duro

105 min

105 min

Filoni di Pane di Grano Duro perfetti per chi ama i sapori classici e vuole proporre ogni giorno sulla tavola pani fragranti e dal

1
Mescolate nell’impastatrice la farina, il sale, l’acqua e il lievito sbriciolato.
2
Impastate fino a quando il vostro impasto non sarà liscio e omogeneo, quindi aggiungete gradualmente i 100 ml di acqua.
3
Lasciate riposare per circa 30 minuti.
4
Dividete l’impasto in palline da 250 gr circa.
5
Formate dei filoncini e fateli lievitare per circa 1 ora, lasciandoli riposare su una teglia in un luogo asciutto e al riparo dalla luce.
6
Incidete leggermente ogni filone con un coltello, quindi cuocete in forno preriscaldato a 235°C per circa 20-25 minuti.
7
Buon appetito!