VideoRicetta

PIZZA SENZA IMPASTO

500 gr di farina

350 ml di acqua

10 gr di sale

10 gr di lievito fresco Lievital

15 gr di olio d’oliva

Mescolare tutti gli ingredienti

Lasciar riposare per 1 ora

Spezzare in due

Lasciar riposare per 20 min.

Stendere

Far lievitare per circa 1 ora e 30 min.

Farcire con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere

Cuocere per 20 min. circa a 240°C

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