VideoRicetta

LA TRECCIA

500 gr di farina

50 ml di acqua

150 gr di uova

75 ml di latte

8 gr di sale

25 gr di lievito fresco Lievital

60 gr di zucchero

25 gr di miele

125 gr di burro

Lavorare fino a ottenere un impasto liscio

Far riposare per 30 min.

Dividere in 2 parti

Fare 2 filoni e intrecciare

Fare lievitare per 3 ore circa

Spennellare con uovo

Cuocere in forno per 35-40 min. a 165°C