25 g di lievito fresco Lievital
400 g di farina
800 g di farina d'orzo
8 g di sale
160 ml di olio d'oliva
48 g di miele liquido
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“Coprite l’impasto in ogni fase di lievitazione con panno umido o telo di plastica, per evitare la formazione della pelle.”
“Per chi sceglie di impastare a mano suggeriamo di sciogliere il cubetto Lievital in acqua tiepida prima di unirlo agli altri ingredienti!”