18 g di lievito fresco Lievital
240 ml di acqua
660 g di farina
20 g di sale
40 g di miele liquido
100 ml di olio d'oliva
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“Coprite l’impasto in ogni fase di lievitazione con panno umido o telo di plastica, per evitare la formazione della pelle.”
“Per chi sceglie di impastare a mano suggeriamo di sciogliere il cubetto Lievital in acqua tiepida prima di unirlo agli altri ingredienti!”